山上的红蘑菇,曾被认为有毒不能吃,市场却

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前言导读：山上的红蘑菇，曾被认为有毒不能吃，市场却千元一斤，错过太可惜各位小伙伴们，又到了采摘野生菌的季节了，你们兴不兴奋呢？对于一些靠近山区的朋友们来说，每年到了这个季节，又要开始频繁的进山了，因为在山里面可藏有不少的宝贝，其中各种野生菌就是“财富密码”，只要找到了就是自己的，拿到集市上去卖价格都便宜不了，尤其是遇到一些珍贵的野生菌，那真的就是和“发财”差不多。有一种像小红伞的野生菌，因为是红色的原因，在以前常被认为有毒不能吃，遭到了很多人用脚随便踩踏。但是现在的价格却要惊掉大牙，一斤要卖一千多元，并且还是供不应求。如果大家不认识它，错过了就太可惜了。酷似小红伞的“红菇”我国的蘑菇种类实在是太多了，而不同品种的蘑菇，长得也是千奇百怪的。其中多数人从小就知道，像颜色鲜艳的野生菌，都是不能吃的，因为它们有毒。也是因为这个原因，所以很多人错过了一种极品野生菌，它就是红菇。红菇就是一种通体是红色的野生真菌，它的菌盖上面是红色的，看起来很像是一把红色的小雨伞。这种野生菌主要是生长在海拔-米以下的山林地，尤其是植被和土壤垂直分布明显的，并且是坡度在10-45°的斜坡地。红菇绝对算得上是野生菌中的另类，它长得就很大胆，有着非常醒目的颜色，就像是一个叛逆的、追求个性的少女一样。红菇是红菇科、红菇属的一种名贵野生菌，在我国主要是分布在四川、福建、湖南、河南、江西、云南和广西等省份。儿时以为有毒被随意踩踏以前农村娃经常在夏季的时候去山里面捡野生菌，而且当时山里面的各种野生菌实在太多了，不光是庄稼地里能捡到，就连去山里砍柴、干活了，也总是有意外收获。如果特意去山里采摘野生菌，一会儿工夫就能捡到小半篮子。不过在我的家乡这边，红菇在当时是没有人吃的。毕竟大家都很清楚，野生菌是不能乱吃的，搞不好就会中毒。尤其是对于自己不认识的野生菌，更是会避而远之，而红菇就因为过于张扬的颜色，而遭到了很多人的嫌弃。以前很多人都说这种野生菌从来都没有人吃过，并且它还是鲜艳的红色，这是有毒的野生菌最常见的标志。所以很多人去山里捡蘑菇的时候，见到了红菇，都是直接用脚踩踏它。这样做是为了，不被不认识的人采了它去。但是现在村里人都知道了，红菇是一种名贵的野生食用菌，并且售价高得离谱，一斤就要卖到多元。像去年村里有两个老人，他们知道红菇值钱以后，当红菇长出来以后就整天都在山里转悠，整整两个多月就采摘了近十斤晒干的红菇。根本不用拿到集市去售卖，很多人知道他们采摘了野生的红菇，都是直接到他家去购买，最贵的时候卖到元一斤，就连一些品质不好的也卖了多月一斤。红菇为何如此昂贵？红菇的价格也是分等级的，等级越高价格就越贵。红菇看起来就像一把红色的雨伞，它的菌盖上面是红色的，但是背面的菌丝却是白色的。一般是那种“含苞未放”的最受欢迎，这样的红菇还没有长大，看起来非常漂亮不说，并且它很好保存，也不容易损坏。而那些已经彻底长开了的大红菇，往往价格就要低很多。红菇自古以来就有着“菇中之王”的美称，这是因为它有着天然的独特香气，并且在营养方面也是非常丰富，吃起来也是相当鲜美的。红菇中含有多种人体所必需的氨基酸，还有多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等，具有非常高的养生保健价值。当然了，除了营养丰富以外，还有一个原因就是产量低，它是一种很稀有的野生菌。在野外的分布极少，而且这种野生菌生长周期很短，只有在农历七八月份才有。并且当大雨以后，如果不及时采摘很快就烂掉了。就算是采摘回去，但是因为品相不好，也卖不到好的价格。所以即便是发现了红菇，也要小心翼翼的采摘，最好是带一点泥土。结束语自从村里的两夫妻采摘红菇“发财”以后，现在每年都有不少人去山里采摘红菇了，正因为采摘的人多了，现在红菇都是越来越少了，几个月下来也未必能采摘到两斤。并且村里很多人采摘到了，都是舍不得吃的，而是把它们拿到集市去卖。尤其是那种伞盖还没有打开的，这个可是非常抢手的。如果你们当地没人采摘，那就发财了。现在马上端午节到了，到了农历五月份以后，这种野生菌又长出来了。福建武夷山野生红菇正宗红菇香菇红蘑菇菇丁特产干货g半斤包邮淘宝￥.6购买已下架在你的家乡可有人采摘这种红色的蘑菇呢？它又是多少钱一斤呢？欢迎留言！运气好，一天可能采摘到几斤哦，因为它还有成片生长的特性。所以，在农村的朋友们，有时间多去山里转转。但是最后提醒一下大家，如果不认识的野生菌，可千万不要吃啊。