全程追溯岗巴羊入选地球第三极区域公共品牌
2022/8/5 来源:不详转载自中华网西藏
佩戴“电子身份证”岗巴羊将走向全国各地
提起岗巴羊,早已是西藏人尽皆知的“网红羊”。除因它细嫩的肉质和鲜美的味道,它还是西藏首个获得国家农业部地理标志认证的畜产品,就连国家质检总局也批准对岗巴羊实施地理标志产品保护。
年,经过岗巴县农业农村局牵头,联合西藏地球第三极产业发展有限公司、中检集团溯源技术服务有限公司,邀请行业专家对西藏岗巴羊生态原产地产品保护进行现场评审工作。经过认证初审、现场检查、养殖指导、终审等,最终专家组审核认定,岗巴羊符合生态原产地(PEOP)保护认证,于年12月27日由中国出入境检验检疫协会颁发“生态原产地产品保护证书”。
年,西藏日喀则岗巴羊入选西藏自治区地球第三极区域公共品牌优选标准平台,岗巴羊品牌产品是由西藏地球第三极产业发展有限公司联手岗巴县人民政府合力打造的地标产品新标杆。年12月初,佩戴“电子身份证”的1.1万余斤岗巴羊销售到了北京、天津、湖南等地,受到了区外消费者的喜爱和追捧。
全程追溯、岗巴羊佩戴耳标
岗巴羊因生长在西藏日喀则市岗巴县而得名,生活在海拔米至米的地方。岗巴羊喝的水也是大有来头,水源地来自于海拔m以上的冰川积雪融水和泉水,带着丰富的锶、钾、钙、钠、镁等多种微量元素在山体中循环,滋润着岗巴羊的生长。作为西藏珍贵的畜牧产品代表,岗巴羊陆续获得中国国家地理标志产品认证、有机产品认证、生态原产地认证、良好农业规范认证等荣誉。
为保护岗巴羊的品牌形象,岗巴县人民政府、西藏地球第三极产业发展有限公司与中检集团溯源技术服务有限公司三方签订合作协议,共同推动岗巴羊产业全程质量安全追溯体系建设工作,为岗巴羊佩戴具有唯一识别身份的追溯耳标,并严格界定以佩戴追溯耳标的岗巴羊作为生产加工地球第三极优选标准平台产品的唯一羊源。通过扫描岗巴羊肉产品上的追溯标签,能够实现养只信息追溯,从农场信息、环境检验报告、养殖规范、保孕保育、防疫管理、生产加工、产品质检、后端销售以及实地验证等信息。
年,中检集团溯源技术服务有限公司已启动岗巴县岗巴羊佩标工作,预计年将有5万多只岗巴羊配备具有“地球第三极”和“中检溯源”品牌背书的追溯耳标。每个耳标里面可以详细记录羊只的品种、出生日期、健康状态、性别、防疫情况、母系父系信息、羊色、羊尾、羊角、身高、体重等生长信息,以及放养草场等信息。通过溯源,追踪到岗巴羊的生产过程、产地信息、屠宰加工信息。
据优选标准平台负责人斯郎维色介绍,岗巴羊作为西藏地标产品代表,西藏地球第三极产业发展有限公司联合岗巴县人民政府搭建质量追溯体系,以“溯源、质量、品控、营销”等技术来推动岗巴羊“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”,实现去伪存真,保护西藏优质地标产品,打造有追溯可查、有认证保证、有保险可依的岗巴羊品牌。
拓展销路、带动当地群众脱贫致富
岗巴县孔玛乡乃庆村强农黑绵羊养殖专业合作社理事长尼玛介绍,以前,他们合作社销售体系很窄。年,该合作社得到西藏地球第三极产业发展有限公司帮助,向市场出售了多只绵羊,不仅拓宽了销售渠道,而且提高了当地群众和合作社的收入。
“强农黑绵羊养殖专业合作社组建前,牧业收入只有元左右。自从合作社组建以后,我现金分红可拿到元,还有羊毛、羊粪分红,加起来可拿到元左右,重要的是还解放了劳劳力。年,我们家分红和外出务工,家庭收入达到了7万元。”岗巴县孔玛乡乃庆村村民石贵说。
西藏地球第三极营销有限公司副总经理罗鸿军介绍,年11月20日,该公司从岗巴县琼修村协手养羊专业合作社和岗巴县孔玛乡乃庆村强农黑绵羊养殖专业合作社首次开展规模化集中采购多头岗巴羊。在羊款支付方面,合作社理事长反映统一合同签订第二天一次性支付,再也不用像以往那样零星散卖,各处催款。年“双十二”,西藏地球第三极产业发展有限公司将首批采购的岗巴羊通过质量追溯对接搭建的供应链以及销售平台,将1.1万余斤岗巴羊销售到了北京、天津、湖南、上海等地,成功实现了国内一线城市24小时送达,部分二线城市28小时内送达,将岗巴羊送到了全国各地人民群众的餐桌上。
全方位体检、为岗巴羊投保
为了保障岗巴羊的品质,地球第三极优选标准平台联合中检集团对岗巴羊生存环境的水质、土壤和饲草等进行检验检测,对岗巴羊肉反复抽样全面检测其蛋白质(总氨基酸含量高达22%)、胆固醇等含量。
同时将检测、防疫记录等数据录入电子档案,为每一只岗巴羊建立“电子身份证”,再也不必担心岗巴羊品质参差不齐、营养不均,全面保障岗巴羊品质和营养双达标,同时为岗巴羊产业发展提供决策依据,为全面溯源提供数据支撑。
另外,地球第三极优选标准平台依托国家级权威认证机构中国质量认证中心(CQC),开展岗巴羊生态原产地认证(PEOP)、良好农业规范认证(GAP)、质量体系认证(ISO)等多方面的服务,为岗巴羊颁发含金量更高的认证证书,提高岗巴羊高附加值。地球第三极优选标准平台对接国内4大保险机构,为岗巴羊等入驻优选标准平台的西藏特产投保,保证其食品安全和产品质量,全方位为岗巴羊优质品质保驾护航,让企业有效规避产品质量安全、食品安全风险,同时保障消费者权益,让买和卖不再有后顾之忧。
据罗鸿军介绍,岗巴羊每个环节的背后,无不体现着地球第三极优选标准平台从源头到餐桌的全程守护,更体现出地球第三极优选标准平台专业化、标准化的运营体系与打造“西藏最权威、最立体标准体系”的发展决心。未来,地球第三极也将带着这样的底气与决心,面向西藏全区特产行业,以产业扶贫为出发点,以品牌行业协会为沟通桥梁,以优选标准平台为内驱动力,以《地球第三极优选标准平台管理规范》为筛选机制,不断甄选西藏优质企业入驻,为企业提供全方位服务,降低企业运营成本,努力提升西藏特产的市场竞争力,助力西藏特产行业高质量发展,带领西藏特产产业走出一条具有西藏特色的“品牌兴藏”之路,向世界传递一个真实的、美好的、全新的西藏形象。
“信息化岗巴羊”、标准化产业追溯大数据系统平台上线运行
年12月28日,由中检集团溯源技术服务有限公司研发的“数字化”岗巴羊标准化产业追溯大数据系统平台研发完成,正式进入试运行阶段。试运行期限为2个月,试运行期间将邀请岗巴县岗巴羊养殖合作社、岗巴羊屠宰中心、岗巴县政府、地球第三极公司等单位工作人员登录系统实操。平台试运行结束后,由中检溯源公司组织牧民培训,平台正式运行。
岗巴羊标准化产业大数据平台的建设,将打造“信息化”岗巴羊,实现岗巴羊牧场管理、畜牧源头管理、产品质量溯源等基层管理和服务,为合作社、企业、政府提供一站式综合信息化服务,为农牧部门实现牧户草场标准化管理、牲畜存出栏数字化管理提供服务,为“岗巴羊”品牌使用监管提供综合查询、大数据分析、风险预警等监管和科学决策,实现优化政府监管手段,提升政府监管效能,带动地方经济发展。
西藏地球第三极营销有限公司董事长梁俊超表示,为持续提升完善岗巴羊追溯体系,充分发挥现代技术手段,为岗巴羊产业品牌发展壮大提供有力保障,他们将继续加大产业链整合力度,以及岗巴羊品牌宣传力度,为岗巴羊肉在区外打通渠道,打响品牌,发挥好地球第三极区域公用品牌力量。希望未来两至三年内,把岗巴羊打造成西藏特色产业畜牧类类独树一帜的品牌产品,让西藏岗巴羊在全国畜牧羊类也能占有一席之地,让岗巴县养殖户持续增收致富,地球第三极作为地方国有企业在乡村振兴事业上做出应有贡献。