毗邻阳宗海的昆明七甸乡,以酱菜出名,去徒

2024/8/18 来源:不详

就像四川人喜欢郫县豆瓣一样,云南人、特别是昆明人喜欢七甸老酱、七甸卤腐。烧菜、煮肉,昆明人总喜欢放些七甸老酱;佐餐、下饭,七甸卤腐是最好的伴侣。在昆明人的美食记忆中,大多会有一块与七甸相关的位置。位于呈贡东北部的七甸乡是昆明传统的酱菜生产地,有多种口碑很好、味道正宗的酱菜,七甸卤腐、七甸老酱等等,都是人们非常喜欢的品种。上世纪90年代,昆明到石林还未开通高速公路,去石林、去红河的车辆都要没老昆石公路行驶。途径七甸的公路旁有一排七甸酱菜的专卖店,生意红火,路过的车子常常会停下来,买些老酱、卤腐带回家享有,这已是人们生活的一种平常。记得那一带还有个名为“一条龙”的餐厅,车流量极大的老石安公路给里带来了巨大的人流,规模不小的餐厅、生意红火到不行,成为老石安公路旁一道独特的风景。那时就觉得这个餐厅的名字很有意思,当时“一条龙”的使用远不如现在这么高频。后来在七甸村看到“一条龙”的石头地碑,不知是不是一个当地的地名,尚未考证过。伴随着昆明至石林高速公路的建成通车,老石安公路上的车流越来越少了,沿线的商业设施、饭店餐厅自然是会受到很大的影响。我们已很少有机会再去七甸买老酱、买卤腐了,因为现在的购物模式已发生了巨大的变化,在各大超市、网上商店,我们也能买到产自七甸的正宗老酱或是卤腐了。除了汽车能够到达,坐火车也能到达七甸,这是一种特别经济的交通出行方式,在我们徒步爬山的过程中经常会选择。早上7点半左右,在昆明火车站乘坐次车,1个小时后就到达七甸火车站了。这趟车是昆明开往贵州红果的普通车次,是那种已不多见的绿皮车哦。火车一路经过广南卫、七甸、永丰营、宜良等车站。走三连塘线路,我们会去广南卫;走七甸、阳宗海线路,我们会去七甸站;走宜良68道拐,我们会去永丰营……坐上火车去徒步,是我们常常会有的线路选择。七甸位于昆明东部,属呈贡区,东邻宜良县,南邻澄江县,西与经开区的洛羊镇相接。除了老酱、卤腐乳、七甸的豌豆粉也是非常有名的当地特产。虽然叫七甸火车站,却不在七甸村里。七甸村位于车站的西部,相距约6公里。对于徒步走山的人来说,这不是太大的难题。阳宗海位于七甸火车站的东部,相距不远。阳宗海是昆明周边一个非常有名的高原湖泊,云南远离大海、却向往大海,就将一些湖泊命名为“海”了。上世纪90年代,昆明人特别喜欢到这里游玩,带孩子在水边环沙环水、去鱼塘钓鱼,再吃些新鲜的农家菜,是那个时代特别的记忆。现在阳宗海似乎没有过去热闹了,却美丽依然,环湖边走上一段,也是不错的体验。从七甸火车站向西行走,是往昆明主城的方向,七甸村、观音寺村、三家村,是几个有特色的村庄;向阳山、拖磨山......跟着领队,我们爬过七甸附近的几座山。这些山各有特色,或植被丰茂、或野草满坡,对于喜爱爬山的人们来说,都是不错的线路。不同季节,山野里不同品种的野花开放、野果成熟,带给我们别样的体验。毗邻阳宗海的昆明七甸乡,以酱菜出名,对于我们来说,去七甸徒步,也是一个不错的选择。伴随着经济的发展,昆明七甸一带也发生了很大的变化,建设了工业园区,吸引企业入驻发展;七甸地处交通便捷区域,这里还重点发展物流产业。和其他地方一样,七甸正在经历着与过去不同的变化。

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