漳州云霄马铺淮山价格多少钱一斤

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马铺乡淮山产品优、口感好，肉质洁白、坚实、粉多而幼细，味淡，黏液多，性温补。山药的脂肪含量几乎为零，含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质，能防止脂肪沉积在心血管壁上，对于保持血管弹性、预防动脉粥样硬化有很好的功效，黏蛋白还能促进人体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。“马铺淮山”证明商标的产品的生产地域范围是云霄县马铺乡的峰头、宝洞、大坪、青美、白凤、泮坑、杉脚、宝石、龙镜、坑口、枋林、上洋、马铺、石芹、客寮、乌石坑、杨美、粗溪、湖洋、桥头、坪水、下庵、新楼、石鼓、石示头、枧河、乌螺、大仑等28个行政村。该区域地貌多属海拔米以下呈西南开口马蹄形低矮丘陵地，土层为较深红壤土；具有避风防冻功能，水源充足，气候温暖，无霜期长等优越的自然条件。使用“马铺淮山”证明商标的产品的品质特征为“如棒槌状，长度较长，线条流畅，皮薄、肉厚、色乳白，淀粉含量较高，表皮裂纹细腻均匀较光滑；断开具有丰富的渗透液，较粘滑，褐变慢，结痂快”，并符合检测机构的检测条件。淮山，别名山药、白淮，既是一种保健食品，又是名贵的药材。马铺乡种植淮山历史悠久，农民充分利用马铺多属海拔米以上的低矮丘陵地，昼夜温差大，具有避风防冻功能和土层为较深红沙壤土等得天独厚的自然环境规模化发展淮山种植。近年来大仑、乌螺、枧河、石示头等村农民淮山种植已形成规模，全乡淮山面积种植1.2万亩，种植户达0多户，逐步形成1个客寮万亩淮山种植基地和粗溪、枧河、石是头、青美等4个百亩示范地。淮山老鸭汤的做法步骤1.准备好原材料（姜，枸杞，淮山各15克，桂圆10克，老鸭半只克）；2.鸭肉放入冷水锅中焯水，加入几片姜和高度白酒帮助去腥；3.将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净；4.将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净；5.再加入适量的水，注意煲汤一定要一次性将水加足；按下电饭煲，煲汤的功能键7.鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块，再继续煲至时间到；加入盐和胡椒粉调味，鸡精，料酒2小勺，盛入钵中，表面撒上小葱末。