漫长的季节里,反复爱上新村乡

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年，江口、合作、海桥、城东等8个公社的社员，踏上崇明西北端的长江北支滩涂，筑坝修堤、开河修路、平地种田……不断移居而来的人们，在新开垦的土地上建设了一片新农村，取名为“新村”。50多年前，这里还是一望无际的茫茫滩涂；50多年后，这里已经成为一片“推窗见景田园美，出门入画稻花香”诗意家园。今天，我们一起走近——新村乡。“一粒米”开启小镇新篇章偏居一隅、水系发达，农田连片、稻米飘香，新村乡不长的历史，始终离不开“稻米”。围垦而成的新村乡，土地属于渗透性好的弱碱性沙土，特别适宜优质水稻生长。此外，全乡耕地连片成条，整齐划一，道路河渠规范标准，具有适合农业规模化、产业化生产的优势。目前，新村乡全乡培育水稻种植型家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等各类生产经营主体多家，常年水稻种植面积为2.4万亩。新村乡统一优质稻种、统一农资发放、统一绿色防控方案、统一绿色生产技术、统一稻米品牌，构建了标准化稻米生产体系，形成新村地产稻米口感风味基本一致，不断提升稻米品质和附加值，发展壮大品牌农业。依托特色稻米产业，新村乡还在奋力书写“稻香、业兴、村美、民乐”的稻米文化小镇新篇，形成一个个以稻米为主题的文化品牌，建设一处处以稻米为符号的旅游景区，将全乡打造成一个农业和文旅相融的田园综合体。稻景区，是一个以生态休闲为特色、以稻米文化为核心元素的农业休闲观光旅游景区。一期工程稻米文化中心年9月正式对外开放，在这个融稻米加工、营销、科普、文化展示为一体的中心内，市民游客不仅可以了解稻米文化，还能将稻米的加工过程尽收眼底；景区二期工程米食文化体验中心年对外开放，集米食制作、文化展示、农耕娱教、产品游购于一体；景区三期工程“稻香花舍”精品民宿白墙黛瓦、古风典雅，一座四合院式的建筑，被装修成了旧时江南民居的模样，古香古色，颇有意韵。稻米文化元素，被镌刻在了景区各处，也深深镌刻在了这个年轻乡镇的各种细节里。在新村乡新中村，眼下大型“五彩水稻画”景观仍在观赏期。登上观景台，占地42亩的2幅水稻画在田野上徐徐展开，黄、白、紫、红、绿5种颜色的水稻，呈现出肉眼可见的3D立体效果，形成恢弘大气的稻田艺术。围绕稻米文化，新村乡已经连续5年创造不同主题的水稻画，成了游客慕名而来的网红打卡地。“稻香花舍”所在的新乐村，原本只是新村乡的一个普通村庄，在推进稻米文化产业发展过程中，现在这里乡村颜值高，处处是风景。青砖短墙围起白墙黛瓦的民宅，花草灵秀衬着碧空如洗的蓝天，田地里是阵阵稻香，村口有老乡的幸福笑脸。风光之美，生态之美，人文之美在这里交汇。聚焦稻米产业，新村乡还在不断探索循环发展，对水稻秸秆进行资源化综合利用。在位于新村乡的上海慧聪农产品专业合作社，农田废弃物稻谷秸秆在这里“发挥余热”，成为大球盖菇、赤松茸等生长的“温床”。合作社践行生态循环发展理念，收集新村乡多亩稻田的废弃物秸秆，用于林下种植食用菌，在获得较好经济效益的同时，经大球盖菇等降解后的稻谷秸秆，还可以直接还田增加土壤肥力，为来年的水稻生产提质增效。“一口锅”书写小镇奋斗史两代人，秉承垦拓精神，不断鼎新革故，在崇明新村乡，孜孜以求打造出了一口属于中国人自己的好锅。这口备受好评的锅，是企业不懈坚持的结果，也用实力书写了这座小镇的奋斗史。年4月，上海冠华不锈钢制品股份有限公司的前身——新洲综合厂，在新村乡的三间简易平房内萌芽而生，从村办集体企业到民营股份企业，从委托外销到自主出口，从冠华“制造”到冠华“创造”，四十多年来，冠华公司专注于小小的一口锅，精于细、诚于心，不仅成为众多国际知名品牌不锈钢锅具全球最大供应商，年创立的自主品牌“喜时”，还被评为上海名牌、上海市著名商标以及上海首发经济引领性本土品牌，成为中国乃至全球重要的不锈钢炊具生产基地。近年来，冠华自主研发的多款系列锅具，成为广大消费者纷纷“种草”的爆款。立足“稻米之乡”新村乡，冠华公司特别研制了一款稻香锅巴锅，以双层不锈钢夹超导热铝板制成，锅壁厚度达4毫米，厚度是普通不锈钢锅壁的6倍，煮出的米饭不仅软糯喷香，经过延长煮饭时间，锅底还会保留一层金黄的锅巴，让人能回味记忆深处的童年味道；酡红、黛蓝、荼白，公司新开发的用“国潮风”配色取代锅具传统颜色的“拾色”系列，不仅将“高颜值”与“高质量”完美融合，锅具的锤纹内壁，还让烹饪过程实现锅具不粘的效果。该系列一经上市便引起广泛