本来生活X地球第三极从一只羊到一个产业

来源：南早网

　　作为西藏自治区日喀则市岗巴县特有的绵羊品种，岗巴羊在当地享有很高的知名度，也是岗巴县脱贫致富的主导产业之一。

　　在打赢脱贫攻坚战中，岗巴县探索以村为单位成立专业合作社，采用托管养殖模式，引导农户将分散饲养的羊托管至本村合作社，通过统一的专业化管理，既解放了劳动力，还让农户获得务工收入和分红收入。据统计，“十三五”期间，全县岗巴羊存栏总量达到60.07万只，累计销售23.26万只，销售收入2.5亿元，其中为农户带来分红收入累计达到1亿元。到年底，全县贫困人口户人已全部脱贫，岗巴县也一举摘下贫困帽。

　　脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。为巩固脱贫成果，岗巴县持续深化托管养殖模式，通过建立追溯体系、全流程管控品质、品牌化运营等方式，扶持合作社做大做强，不断探索岗巴羊产业升级之路。截至目前，全县岗巴羊饲养规模达25.4万只，年均出栏10万只，脱贫户户均增收0.49万元，脱贫人口人均可支配收入突破1万元。

　　合作社托管：牧民有分红还有打工收入

　　岗巴县吉荣村村民普赤，年时由于收入来源少、家里人口多而被列为贫困户。为了脱贫致富，普赤先是拜师村里工匠学习手艺，并在年通过产业帮扶政策认领了50只扶贫岗巴羊，次年将羊托管进合作社，一年下来全家总收入能达到2万多元。

　　“年认领扶贫羊之后，他出去打工时总惦记家里的羊，在家放羊时又想着出去打工，‘两头跑’结果导致‘两头误’，不仅耽误打工，羊也没养好，一年下来只有1万元左右的收入，虽然家里脱了贫，但心里始终没底。”普赤的妻子达瓦加措在家全职照看三个孩子，全靠普赤在外务工和家里养羊的收入生活，“自从年村里成立养殖专业合作社，我们把羊全部托管给合作社，社里有专人管理，普赤安心在外打工，家里收入当年就增加了一倍多。”

　　吉荣村养殖合作社负责人旺堆介绍，年，县里实行产业帮扶政策，村民们一共认领了只小羊羔，后来全部托管给合作社统一管理，每只羊年均保底分红元，再加上村里有劳动能力的牧民都外出务工，当年吉荣村15户贫困户全部脱贫出列。目前，岗巴县29个行政村总计15.43万只岗巴羊全部由合作社托管养殖，近户牧民外出务工，收入更加稳定。

　　脱贫之后，岗巴县持续深化“合作社托管”养殖方式，探索出“公司＋基地＋合作社＋农户”运营模式和“保底收益＋仔畜返补”收益分配方式，与脱贫户形成更加稳固的利益联结机制。

　　在门德村，“家家都住新楼房，户户都有小汽车”已经成为村里一道亮丽的风景线。这个年还是深度贫困的村庄，现在已经成为远近闻名的小康村、富裕村。

　　“我们合作社在政策帮扶下，与全国各地的市场主体签订定向供应协议，我们采取保底收益与仔畜反补的形式，给牧民保底分红，同时对参与养殖的牧民，我们将小羊羔再托管给牧民，并统一配送饲料、统一培训管理技术、统一防疫、统一销售，按月给牧民发放工资，销售后还有提成奖金。”门德村养羊合作社理事长尼扎告诉记者，“这样一来，参与养殖的牧民整体收入就更高了。”

　　门德村的脱贫户格桑池磊，近年来不断扩大养殖规模，已累计将多只羊托管给合作社，同时他还参与合作社养殖环节。一年下来，除分红收入2.7万元外，还有工资和奖金收入3.3万元，收入合计达到6万余元。

　　“全村78户人，刚开始成立合作社时只有44户入社，经过几年的发展，大家都看到了托管的好处，现在已经全部入社。”尼扎说，“村里的脱贫户，即便打零工一年也至少能挣余元。”

　　标准化养殖：提升岗巴羊市场价值

　　“岗巴羊只能在西藏特定的自然环境下生长，这是最大的优势所在。”中国社科院西藏农业产业研究专家李青告诉记者。

　　岗巴县养殖地域平均海拔米左右，独特的水质和土壤，造就了独一无二的岗巴羊，岗巴羊肉以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味等特点，深受当地人喜爱。

　　“但岗巴羊目前只在西藏局部地区销售，我们的工作就是要帮助岗巴羊走出西藏。目前，我们正在建立一条从产地到餐桌的供应链，完善标准化养殖、加工、包装、物流体系。”本来生活网运营中心总经理卞宁说。

　　为推动岗巴羊产业提质升级，近几年，岗巴县借自治区政府着力打造区域公共品牌“地球第三极”的东风，建立了一系列岗巴羊行业标准。

　　尼扎向记者介绍：“以前我们养羊，就是靠牧民自己种点青稞、豌豆、玉米，简单混合做饲料。但自从贴上‘地球第三极’品牌，我们从养殖小羊羔开始，每个阶段都有着十分详细的标准，政府也安排了畜牧专家定期来指导，养殖技术和标准近两年有了很大的提升。”

　　走进门德村附近的一片天然牧场，一只只头黑身白的小羊在草场上惬意地吃着牧草，每一只羊的耳朵上都挂着一个贴有 　　“我们牧场多为耐盐碱性的牧草，以此为食的岗巴羊肉质脂肪含量低、膻味少，加上喝的是冰川积雪融水，富含钾、钙、钠、镁等多种微量元素，每一只岗巴羊都会在天然牧场里生长半年，剩下半年就在羊舍里吃专用饲料，确保这些岗巴羊能吸收到充足的营养，在规定时间内出栏。”西藏地球第三极产业发展有限公司党支部书记、董事长格勒巴桑告诉记者。

　　同时，为完善岗巴羊产业追溯体系，地球第三极产业发展有限公司联合岗巴县人民政府投资万元，与中国检验认证集团合作，对岗巴羊从养殖方式、防疫措施、饲料品质、出栏记录到屠宰方式、生产加工等，进行全链条追溯，对包括土壤、水质在内的岗巴羊生存环境进行全方位检测，构建产品质量追溯体系。

　　标准化生产、品牌化经营提升了岗巴羊的市场价值。过去，岗巴羊市场价与其他品种绵羊没有区别，现在单只岗巴羊的售价已达到1元左右，比其他品种的绵羊高出多元，脱贫户托管养殖的分红收入至少增长30％。

　　市场化带动：消费倒逼推动上游发展

　　在政府和社会的帮扶带动下，岗巴羊产业日渐走上了健康发展的轨道。

　　直克乡索白村村民旦增年脱贫之后，看到岗巴羊产业大有可为，萌发了进一步扩大优质岗巴羊规模养殖的念头，经过努力，他牵头成立了索白村国扎养羊专业合作社。截至去年底，合作社岗巴羊养殖规模发展到只，已出栏只，合作社获得经营性收入多万元。全过程标准化养殖，合作社还成为西藏地球第三极产业发展有限公司的岗巴羊直供基地。

　　合作社发展壮大也带动了脱贫户增收。目前，国扎养羊专业合作社已有78户脱贫户、人加入，索白村全村入社率达到％，脱贫户人均分红元。

　　“岗巴羊产业确实带动了当地牧民脱贫增收，但还远远没有能够达到符合产业振兴的标准。”李青教授认为，随着岗巴羊产品逐渐打开知名度，将来市场会越来越供不应求，只有实现规模化生产才能满足市场需求，岗巴羊产业才能实现良性发展。

　　记者了解到，目前，全县纳入西藏地球第三极产业发展有限公司直供基地的合作社有26家，存栏量近16万只，远远满足不了市场需求。

　　而格勒巴桑认为：“单纯扩大养殖规模，可能花费五六年都看不到经济收益，不仅农牧民与企业投入成本巨大，风险压力也很大。我们目前以市场消费倒逼上游养殖业，通过成本相对较低的方式，让上游的农牧民先看到收益与希望，然后我们再逐步扩大岗巴羊养殖的规模。”

　　通过从销售末端打开市场来为上游带来动力，这为岗巴羊的发展提供了新的路径。

　　“在营销上，我们为岗巴羊打造适合都市人群消费的商品形态。此外，我们要讲好岗巴羊的故事，在电商、新媒体、直播等各渠道中向用户倾力传递岗巴羊纯净、优质的商品特点。”卞宁说。